ショコラフルール

ショコラフルール

販売価格: 3,924円(税込)

クール便(冷蔵): 216円がかかります

※現在、バターの供給制限により一時的に販売を見合わせております。
お客様方に大変ご迷惑をおかけします事を深くお詫び致します。
再開はベジターレメルマガにてお知らせいたします
 
日本のこだわりと美味しいを発信するベジターレと

ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ」のスペシャルコラボレーション

世界最高峰のチョコレートを贅沢に使った究極のガトーショコラ

チョコレートの域を遥かに超えているチョコレートケーキ、
今まで食べたことのない様な上等で品のある素晴らしい味、濃厚さ、そして芳醇な香り

厳選した最高級素材に職人の技が光る究極の味に、べジターレのエッセンスを加え、見た目にも鮮やかな幸せを運ぶガトーショコラが完成しました。

フランス・ヴァローナの最高級クーベルチュール「グラン・クリュ・ショコラ」を100%使用し、国産の最高峰「カルピス特撰バター」を贅沢に配合して作った、究極のガトーショコラです。

小麦粉やココアなど一般的なケーキの材料は一切使わずに焼き上げておりますので、極上カカオの比類なき芳醇な香りとフィネス、苦み・甘み・酸味の絶妙なバランスを、存分にご堪能いただけます。

温度によって様々な食感を楽しめ、常温ではしっとり濃厚、冷やせば生チョコ感覚、レンジで10秒ほど温めると、フォンダンショコラのようなジューシーでとろける味わいに変化します。 

食べられるお花、エディブルフラワーを散りばめたその装いはまるでドレスをまとった貴婦人のよう。

世界50ヶ国以上の駐日大使等、各界トップの方々にもお届けさせていただいております。
作り置きをお届けするのではなく、注文を受けてから一つ一つ丁寧に、ケンズカフェ東京の厨房で、氏家健治シェフ自らによる完全手作りな逸品です。

 

フジテレビ『とんねるずのみなさんのかげでした』の新食わず王決定戦での究極のお土産として紹介されたり、多くのテレビや雑誌でも度々登場し、竹内結子さん、的場浩司さん、石田純一さん、いとうあさこさん、はるな愛さん、きゃりーぱみゅぱみゅさん、エリーローズさん、スイーツ番長など芸能界の間でも人気の手土産となっています。

冷やしても温めても格別な美味しさで
生チョコみたいでしっとりしてますが、甘味はさほど強くなく女性にも男性にも好まれる上品なお味です。

ギフトとして使っていただいたお客様からは、
「『こんなに美味しいガトーショコラは初めて!!』と贈った方々からお礼の電話をいただきました。」という声も届いています。

 

 

 

 

 

 

ショコラに添えている華やかなエディブルフラワーはそのまま無農薬で大切に育てられた食用のお花ですので、ショコラと一緒に食べたり、紅茶やハーブティー、シャンパンなどの飲み物の上に浮かべていただくのもおすすめです。見た目も華やかで、お花のかおりもほのかに漂うフレーバーティーとしてもご活用いただけます。

 

 

 

 

 

 

 

■お届け時はエディブルフラワーを別器に入れてお届けします。
エディブルフラワーの種類は時期によって異なります。

 

 

 

 

 

 

 

商品名ベジターレ×ケンズカフェ東京 ショコラフルール
価格3,600円(税込)
お届け日

■品質保持の為、8月は発送をお休みしております。

天候、交通事情等やむをえない事情により配送が遅れる場合があります。

送料1080円(税込) [クール便〈冷蔵〉・全国一律
内容量重さ(約250g)、長さ(約13cm)
賞味期限

芳醇な香りを出来るだけ損なわないように冷蔵でお届けします。
ショコラ:冷蔵庫で2週間。
お花:冷蔵庫で保存しお早めにご使用ください。

原材料

チョコレート、無塩バター、卵、グラニュー糖
(小麦粉・ココア・アルコール、無添加)

特定原材料

乳、卵

※現在、バターの供給制限により一時的に販売を見合わせております。
お客様方に大変ご迷惑をおかけします事を深くお詫び致します。
再開はベジターレメルマガにてお知らせいたします。 

他の写真

  • ギフト用はこちらのお箱にお入れしてお届け致します。

    お熨斗はこちらのお箱に直接おかけする形とさせていただきますので何卒ご了承くださいませ。
  • ギフト用化粧箱
ショコラフルール

販売価格: 3,924円(税込)

クール便(冷蔵): 216円がかかります